Η Καλαμάτα αποκτά Σχολή Παγκόσμιας Φιλοξενίας και Τουρισμού – Το χρονοδιάγραμμα έναρξης των σπουδών

School of Global Hospitality and Tourism: Εγκαταστάσεις σε Καλαμάτα και Αγία Παρασκευή Αττικής- Η πρώτη σειρά φοιτητών προγραμματίζεται να ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο του 2027

Μια νέα σημαντική εκπαιδευτική πρωτοβουλία με επίκεντρο τον τουρισμό και τη φιλοξενία δρομολογείται από την ĒNSOFI, που συνδέεται με την οικογένεια Κωνσταντακόπουλου και την Costa Navarino, σε συνεργασία με το Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος. Πρόκειται για τη δημιουργία της School of Global Hospitality and Tourism (Σχολή Παγκόσμιας Φιλοξενίας και Τουρισμού), η οποία θα έχει παρουσία τόσο στην Αθήνα όσο και στην Καλαμάτα.

Η νέα σχολή φιλοδοξεί να προετοιμάσει την επόμενη γενιά στελεχών της διεθνούς τουριστικής βιομηχανίας, συνδυάζοντας την ακαδημαϊκή εκπαίδευση με την τεχνογνωσία και την εμπειρία κορυφαίων επαγγελματιών του κλάδου. Το πρόγραμμα σπουδών θα αναπτύσσεται από κοινού από ακαδημαϊκούς και στελέχη της τουριστικής αγοράς, με επίκεντρο την ελληνική και μεσογειακή φιλοξενία και τις σύγχρονες απαιτήσεις του παγκόσμιου τουρισμού.

Ιδιαίτερη έμφαση θα δίνεται στη διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων, στη στρατηγική λήψη αποφάσεων με τη χρήση εργαλείων τεχνητής νοημοσύνης (AI), αλλά και στη βιώσιμη ανάπτυξη, η οποία αντιμετωπίζεται ως βασική δεξιότητα για τα μελλοντικά ηγετικά στελέχη του τουρισμού.

Η σχολή θα προσφέρει το προπτυχιακό πρόγραμμα BSc (Hons) Hospitality Business Management, με πλήρη φοίτηση και φυσική παρουσία. Τα μαθήματα θα πραγματοποιούνται στις εγκαταστάσεις του Αμερικανικού Κολλεγίου στην Αγία Παρασκευή και στην Καλαμάτα, ενώ η πρώτη σειρά φοιτητών προγραμματίζεται να ξεκινήσει τον Σεπτέμβριο του 2027.

Η επίσημη παρουσίαση της νέας εκπαιδευτικής πρωτοβουλίας έχει προγραμματιστεί για τις 24 Νοεμβρίου, οπότε αναμένεται να δοθούν περισσότερες πληροφορίες για τη λειτουργία της σχολής, το πρόγραμμα σπουδών και τις δυνατότητες που θα προσφέρει στους ενδιαφερόμενους φοιτητές.

Ειδικότητες και κατευθύνσεις σπουδών

Διοίκηση Φιλοξενίας (Hospitality Management)

Η συγκεκριμένη κατεύθυνση εστιάζει στον σχεδιασμό και την αναβάθμιση της εμπειρίας των επισκεπτών σε πολυτελείς ξενοδοχειακές μονάδες, στη διαχείριση και τις επενδύσεις στον τομέα των τουριστικών ακινήτων, στη λειτουργία μονάδων spa και ευεξίας, καθώς και στην ανάπτυξη μοντέλων βιώσιμου πολυτελούς τουρισμού.

Μαγειρική Τέχνη και Γαστρονομία (Culinary Arts)

Περιλαμβάνει την υψηλή γαστρονομία και την εστίαση υψηλών προδιαγραφών, τις επαγγελματικές τεχνικές μαγειρικής, τη διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης, τη ζαχαροπλαστική και τη σύγχρονη φυτική κουζίνα.

Βιώσιμος Τουρισμός και Διαχείριση Τουριστικών Προορισμών (Sustainable Tourism & Destination Management)

Εστιάζει στον στρατηγικό σχεδιασμό και τη διαχείριση τουριστικών προορισμών, στον πολιτιστικό τουρισμό και τον τουρισμό πολιτιστικής κληρονομιάς, στον αθλητικό τουρισμό και τη διοργάνωση εκδηλώσεων, καθώς και στην ανάπτυξη και ανάδειξη τουριστικών περιοχών.

Επίκεντρο η Καλαμάτα και η Μεσσηνία

Η δημιουργία της Σχολής αποκτά ιδιαίτερη σημασία για την Καλαμάτα και τη Μεσσηνία, καθώς ενισχύει τη σύνδεση της περιοχής με την εκπαίδευση, την καινοτομία και την τουριστική επιχειρηματικότητα, σε μια περίοδο κατά την οποία ο τουρισμός αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους πυλώνες της τοπικής οικονομίας.

Είναι σαφές πως η Μεσσηνιακή πρωτεύουσα φαίνεται να αποκτά ρόλο στην ανώτερη τουριστική εκπαίδευση, με ένα πρόγραμμα που συνδέει τη διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, τη γαστρονομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη τουριστικών προορισμών.

Αν επιβεβαιωθούν και οι δυνατότητες πρακτικής εκπαίδευσης στη Μεσσηνία, τότε η πρωτοβουλία μπορεί να αποτελέσει σημαντική εξέλιξη τόσο για την τοπική αγορά εργασίας όσο και για την ανάδειξη της περιοχής ως εκπαιδευτικού προορισμού.

Η πρωτοβουλία αυτή έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τη Μεσσηνία, καθώς συνδέει την επιχειρηματική δραστηριότητα της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου και την εμπειρία του Costa Navarino στον τουρισμό με την εκπαιδευτική τεχνογνωσία του Αμερικανικού Κολλεγίου.

Η νέα σχολή έχει ήδη αποκτήσει επίσημη ονομασία και παρουσία στην ιστοσελίδα του The American College of Greece (Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος), είναι School of Global Hospitality and Tourism, δηλαδή Σχολή Παγκόσμιας Φιλοξενίας και Τουρισμού.

Σύμφωνα με την επίσημη παρουσίαση, πρόκειται για ένα νέο εκπαιδευτικό εγχείρημα που φιλοδοξεί να προετοιμάσει τη νέα γενιά στελεχών της διεθνούς τουριστικής βιομηχανίας, συνδυάζοντας την ακαδημαϊκή εκπαίδευση με την πρακτική εμπειρία μεγάλων επιχειρήσεων φιλοξενίας.
Ιδιαίτερη σημασία έχει ότι η σχολή θα έχει παρουσία σε δύο πόλεις, την Αθήνα και την Καλαμάτα. Η αναφορά στην Καλαμάτα στην επίσημη ιστοσελίδα αποτελεί σαφή ένδειξη ότι η Μεσσηνία θα αποτελέσει έναν από τους εκπαιδευτικούς πυλώνες της νέας πρωτοβουλίας.

Η επίσημη ιστοσελίδα, όπως αναφέρθηκε, παρουσιάζει τρεις κατευθύνσεις εξειδίκευσης:

Hospitality Management – Διοίκηση Φιλοξενίας. Περιλαμβάνει τη διαχείριση πολυτελών ξενοδοχειακών μονάδων, τον σχεδιασμό της εμπειρίας των επισκεπτών, τις επενδύσεις στον ξενοδοχειακό κλάδο, τη λειτουργία μονάδων ευεξίας και τον βιώσιμο τουρισμό πολυτελείας.

Culinary Arts – Μαγειρική και Γαστρονομία. Εστιάζει στην υψηλή γαστρονομία, τη λειτουργία επαγγελματικών κουζινών, τη διοίκηση επιχειρήσεων εστίασης, τη ζαχαροπλαστική και τη σύγχρονη φυτική κουζίνα.

Sustainable Tourism & Destination Management – Βιώσιμος Τουρισμός και Διαχείριση Προορισμών. Αφορά τη στρατηγική ανάπτυξη τουριστικών προορισμών, τον πολιτιστικό και αθλητικό τουρισμό, τον τουρισμό εκδηλώσεων και την αξιοποίηση της πολιτιστικής κληρονομιάς.

Όλοι οι φοιτητές θα παρακολουθούν αρχικά κοινό πρόγραμμα μαθημάτων και στη συνέχεια θα επιλέγουν την κατεύθυνση στην οποία επιθυμούν να εξειδικευτούν.

Πότε ξεκινούν τα μαθήματα και τι τίτλο θα αποκτούν

Η πρώτη εισαγωγή φοιτητών έχει προγραμματιστεί για τον Σεπτέμβριο του 2027.
Το πρόγραμμα θα είναι πλήρους φοίτησης και με φυσική παρουσία, ενώ προβλέπεται να υλοποιείται στις εγκαταστάσεις του Αμερικανικού Κολλεγίου στην Αγία Παρασκευή και στην Καλαμάτα.

Ποιος είναι ο ρόλος της ĒNSOFI και της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου

Η ĒNSOFI αποτελεί τη νέα εταιρική ομπρέλα επενδύσεων της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου και των συνεργατών της. Η εταιρεία δημιουργήθηκε τον Φεβρουάριο του 2026, στο πλαίσιο της αναδιοργάνωσης του επιχειρηματικού ομίλου.

Η δραστηριότητά της συνδέεται με σημαντικές επενδύσεις στον τομέα της φιλοξενίας, μεταξύ των οποίων η Costa Navarino στη Μεσσηνία, το The Ilisian στην Αθήνα και οι αναπτύξεις στο Ελληνικό.

Η εκπαιδευτική πρωτοβουλία αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον επειδή συνδέει την εμπειρία ενός από τους σημαντικότερους ελληνικούς τουριστικούς ομίλους με ένα εκπαιδευτικό ίδρυμα που διαθέτει διεθνή ακαδημαϊκό προσανατολισμό.

Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι δεν πρόκειται για την πρώτη εκπαιδευτική συνεργασία του ομίλου με το Αμερικανικό Κολλέγιο. Η Costa Navarino έχει ήδη αναπτύξει στρατηγική συνεργασία με το ALBA Graduate Business School του ACG για μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη Διοίκηση Τουρισμού (MSc in Tourism Management).