Οινοποιία Ψαρούλη: “The Messinia Terroir Talks” – Ο οινοτουρισμός ως γέφυρα πολιτισμού, φιλοξενίας και γεύσης

Στο επίκεντρο του ελληνικού οινοτουρισμού βρέθηκε η Μεσσηνία, μέσα από τη συνάντηση “The Messinia Terroir Talks at Psaroulis Wines – A Private Meeting with Decision Makers & Press about Wine Experiences”, που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 9 Νοεμβρίου στην Οινοποιία Ψαρούλη, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού.

Η εκδήλωση συγκέντρωσε επαγγελματίες του τουρισμού, ξενοδόχους, ξεναγούς, τουριστικά γραφεία και δημοσιογράφους, σε μια ουσιαστική ανταλλαγή απόψεων για τη μεσσηνιακή γη, το κρασί και τις εμπειρίες που αναδεικνύει ο οινοτουρισμός. Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου, να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής και την ιστορία του, ενώ η εμπειρία ολοκληρώθηκε με μια καθοδηγούμενη γευσιγνωσία επιλεγμένων ετικετών.

Η συνάντηση εξελίχθηκε σε έναν ζωντανό διάλογο για το μέλλον του οινοτουρισμού στη Μεσσηνία και τις συνέργειες που μπορούν να αναπτυχθούν με τον ευρύτερο τουριστικό κλάδο. Η περιοχή, με το πλούσιο φυσικό τοπίο και την αυθεντικότητά της, αναδεικνύεται σε προορισμό εμπειριών που συνδέουν το κρασί με τον πολιτισμό, τη φιλοξενία και τον τόπο. Η Οινοποιία Ψαρούλη, ένα boutique οινοποιείο με τον μεγαλύτερο όγκο ιδιόκτητων αμπελώνων Ασύρτικου στη Μεσσηνία, αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της φιλοσοφίας, συνδυάζοντας τη γνώση και το μεράκι με τον σεβασμό στη φύση και την παράδοση.

Όπως τόνισαν οι συμμετέχοντες, ο οινοτουρισμός μπορεί να λειτουργήσει ως γέφυρα που ενώνει τη γεύση, την ιστορία και τον πολιτισμό, προσφέροντας εμπειρίες αυθεντικές και βιώσιμες. Στο πλαίσιο αυτό, η Οινοποιία Ψαρούλη σχεδιάζει νέες δράσεις και θεματικά events, με στόχο την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ οινοποιών, τουριστικών επαγγελματιών και τοπικών φορέων. Με πρωτοβουλίες όπως αυτή, η Μεσσηνία επιβεβαιώνει ότι το κρασί της δεν είναι απλώς ένα προϊόν, αλλά ζωντανό κομμάτι της τοπικής κουλτούρας και σημείο συνάντησης ανθρώπων, τόπων και εμπειριών.